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海藻的功效和作用有哪些

发布时间:2019-05-05 01:33 来源:www.roadlady.com 点击:0
随着社会的进步和发展,人们的生活 水平也在不断提高,除了在我们日常生活享受各种美食以外,现在大多数的人群已经开始注意养生 保健,海藻也是我们经常听到、见到的一种养生保健用品,海藻在很多领域都能广泛的应用,确实对我们的生活有很大的帮助,下面我们就具体的

随着社会的进步和发展,人们的生活水平也在不断提高,除了在我们日常生活享受各种美食以外,现在大多数的人群已经开始注意养生保健,海藻也是我们经常听到、见到的一种养生保健用品,海藻在很多领域都能广泛的应用,确实对我们的生活有很大的帮助,下面我们就具体的了解一下海藻的功效和作用。

海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。

海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。

例如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途;海带及马尾藻除可治甲状腺肿外,也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用;紫菜具有预防高血压,抗衰老及延长寿命的效用,《本草纲目》提到“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜……”;麒麟菜则能治支气管炎、气喘及化痰结,动物实验也显示其具降低血清胆固醇含量的作用;鹧鸪菜及刺松藻有驱蛔虫的功效。此外,尚有许多种海藻依其化学成分不同而有不同的药理作用及临床用途。

海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。

海藻一般人群均适合, 尤其适合缺碘者、减肥者、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、癌症患者。虽然具有清热、软坚散结的功效,但是脾胃虚寒的患者一定要少食用。也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。

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